原因が特にありませんが,これからこのブロッグは英語でも書くことにしました。今回、食用ゴキブリについて書きましょうと思っています!
この間,名古屋大学で,『ゴキブリだもん』という本を紹介されました。
ゴキブリはどこかで食べていたといつか聞きましたので,本に目を通して食用ゴキブリを調べようと思いました。
食用ゴキブリのことが書いてありました!どこでゴキブリが食べられていました?
イギリスで食べられていたそうです!!
本によると,100年ぐらい前に,ロンドンのどこかに食べられていたし,イギリス人の船員も食べていたと分かりました。料理法なら,ゴキブリの頭や内臓を取って,油で焼いて塩とコショウをつけて食べていました。。船員の人々は,ゴキブリをお湯に入れてスープを作っていました。。。
ちょう不味そうですが。。。食べたことがなくて、ゴキブリは見た目より美味しいものかも知れません。私にとって、カイコよりいいつまみがなかなかないと最近思っているし、蜂の子も本当にうまくてご飯と食べると高級な食事になると思いますが、見かけが悪くて絶対に食べられない人がけっこういると分かっています。どうしてこういう個人的なフードタブーがありますか?どうして私は日本の食用昆虫なら何でも平気で食べられるのに,イギリスの伝統的な料理に対しては不味そうで食べたくないですか?日本でも,私のような20代の人はほとんど、他の国の変な料理を何でも食べてみるが,日本の食用昆虫をチャレンジする気がありません。何が原因だろうか?原因が同じだろうか?
では。ゴキブリスープを,いつか,チャレーンジするしかないというわけですね。
ところで,この間東京に行ったり京都でIGUという地理学の学会に参加したり名古屋に行ったりしていましたが,とった写真はここでアップをします:
この間,名古屋大学で,『ゴキブリだもん』という本を紹介されました。
ゴキブリはどこかで食べていたといつか聞きましたので,本に目を通して食用ゴキブリを調べようと思いました。
食用ゴキブリのことが書いてありました!どこでゴキブリが食べられていました?
イギリスで食べられていたそうです!!
本によると,100年ぐらい前に,ロンドンのどこかに食べられていたし,イギリス人の船員も食べていたと分かりました。料理法なら,ゴキブリの頭や内臓を取って,油で焼いて塩とコショウをつけて食べていました。。船員の人々は,ゴキブリをお湯に入れてスープを作っていました。。。
ちょう不味そうですが。。。食べたことがなくて、ゴキブリは見た目より美味しいものかも知れません。私にとって、カイコよりいいつまみがなかなかないと最近思っているし、蜂の子も本当にうまくてご飯と食べると高級な食事になると思いますが、見かけが悪くて絶対に食べられない人がけっこういると分かっています。どうしてこういう個人的なフードタブーがありますか?どうして私は日本の食用昆虫なら何でも平気で食べられるのに,イギリスの伝統的な料理に対しては不味そうで食べたくないですか?日本でも,私のような20代の人はほとんど、他の国の変な料理を何でも食べてみるが,日本の食用昆虫をチャレンジする気がありません。何が原因だろうか?原因が同じだろうか?
では。ゴキブリスープを,いつか,チャレーンジするしかないというわけですね。
ところで,この間東京に行ったり京都でIGUという地理学の学会に参加したり名古屋に行ったりしていましたが,とった写真はここでアップをします:
IGU(国際的な地理学の)学会でのブーズ(地物屋!) 京都の川 | 名古屋大学で研究されているカイコ 表千家の門 |